農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志是指標(biāo)示農(nóng)產(chǎn)品來源于特定地域，產(chǎn)品品質(zhì)和相關(guān)特征主要取決于自然生態(tài)環(huán)境、歷史人文因素及特定生產(chǎn)方式，并以地域名稱冠名的特有標(biāo)志。截至2020年年底，長三角的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品已有353種。這些農(nóng)產(chǎn)品，你都知道嗎？

上海農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品

01莊行蜜梨

莊行蜜梨脆嫩多汁，香甜可口，皮薄、汁多、味甜、核小，果肉含糖量12%以上。共四個(gè)品種，分別是早生新水、翠玉、翠冠和黃花梨。莊行蜜梨成熟期自七月中旬起至八月中下旬，大概28天的最佳賞味期。

02三林崩瓜

早在清代就有記載：滬郊西瓜，以三林塘的崩瓜最為有名，形狀為長橢圓形，淡綠色的瓜皮上布滿網(wǎng)絡(luò)狀的花紋，皮薄容易崩裂、瓜熟時(shí)彈指可破，故得名“崩瓜”。也因?yàn)樘貏e嬌嫩，不易長途運(yùn)輸與保存。

皮薄、汁多、脆爽、鮮甜，經(jīng)過了多年的培育，如今的崩瓜甜度已經(jīng)達(dá)15度上下，每只重量也能有4—5斤。

03金山蟠桃

金山蟠桃種植歷史悠久，據(jù)記載，早在1934年呂巷鎮(zhèn)和平村就已開始種植蟠桃，種植歷史已有86年。呂巷蟠桃皮薄汁多、色嫩如嬰、甜中帶鮮。金山蟠桃具有果大核小、皮薄汁多、肉質(zhì)細(xì)膩的品質(zhì)特征，擁有獨(dú)特的香味、甜味、鮮味、回味。

04馬陸葡萄

一畝地36棵樹，一棵樹70根枝條，45串葡萄。平均1.5根枝條養(yǎng)一串葡萄。大果粒葡萄1片葉子養(yǎng)一粒果實(shí)。在嚴(yán)格控制產(chǎn)量和精細(xì)管理的模式下，馬陸葡萄安全衛(wèi)生、營養(yǎng)健康、口感豐富，它不僅是甜，還有著自然的果香、飽滿的汁水、適合的甜酸比……這就是馬陸葡萄的味道。

05亭林雪瓜

亭林雪瓜，香、糯、脆、甜，是它的典型特點(diǎn)。據(jù)說，要是采擺放時(shí)手腳重一些，瓜輕輕落地上很容易裂開，而切瓜時(shí)，刀一碰到外皮，瓜就自行裂開了。甜度可達(dá)14左右，且能帶皮一起吃，既美味又營養(yǎng)。

農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志（上海）

江蘇農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品

01南京鹽水鴨

南京鹽水鴨口感清香爽口、肥而不膩，作為招牌美食，有專門的地方標(biāo)準(zhǔn)。長江中下游地區(qū)水網(wǎng)密布，生長的鴨子肉質(zhì)完滿，加之堅(jiān)持傳統(tǒng)制作工藝，也決定了南京鹽水鴨的風(fēng)味。

02永寧青蝦

“永寧青蝦”特有的外觀特征和品質(zhì)特色：個(gè)體大、爪尖黃、殼薄、體透、有光澤，同時(shí)富含鎂、鈣、鐵、維生素A、B等微量元素。

03淮安黑豬

淮安黑豬主要為耐粗糧、耐惡劣壞境、繁殖力較高、肉質(zhì)細(xì)膩的國家級(jí)畜禽新品種——蘇淮豬?；窗埠谪i以高纖維無抗飼料喂養(yǎng)，通過科學(xué)放養(yǎng)鍛煉，生長周期長達(dá)300天。

04陽羨雪芽

陽羨雪芽，產(chǎn)于國家級(jí)太湖風(fēng)景旅游區(qū)內(nèi)，條索緊直有鋒苗，色澤翠綠顯毫。香氣清雅，滋味鮮醇，湯色清澈明亮，葉底嫩勻完整。

05無錫毫茶

無錫毫茶，產(chǎn)于無錫市郊，外形肥壯卷曲，身披茸毫，香高持久，滋味鮮醇，湯色綠而明亮，葉底嫩勻。沖泡后白毫顯見，湯色碧綠澄清。

地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品（江蘇）

浙江農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品

01東陽元胡

東陽元胡呈不規(guī)則扁球形，粒大，直徑0.6厘米以上，表面黃褐色，具不規(guī)則網(wǎng)狀皺紋，頂端有略凹陷的莖痕，底部常有疙瘩狀凸起。質(zhì)硬而脆、斷面黃色，角質(zhì)樣，有蠟樣光澤。

02黃巖茭白

黃巖茭白主產(chǎn)區(qū)在臺(tái)州市黃巖區(qū)長潭水庫下游的平原地帶和部分山地水田。黃巖雙季茭白，夏茭個(gè)體大，肉質(zhì)莖長而飽滿，秋茭肉質(zhì)莖略細(xì)長；皮色乳白光亮，肉質(zhì)脆嫩致密，口感鮮甜清香。

03開化清水魚

開化縣主要河流屬錢塘江水系，開化清水魚主要養(yǎng)殖在山區(qū)自然山泉或溪流附近。開化清水魚體型修長、背部溜黑、腹部亮白，無泥腥味，肌肉緊密結(jié)實(shí)而富有彈性；魚頭滑爽適口，魚肉細(xì)嫩、味道鮮美、口感好，營養(yǎng)豐富，帶有瓜果蔬菜香味。

04龍游麻雞

龍游麻雞養(yǎng)殖地域范圍為龍游縣域全境。龍游麻雞體型中等偏小，公雞羽毛緊密，體羽多為橙紅色和深絳紅色兩種，行動(dòng)靈活，一般四趾，汁味鮮美。母雞頭細(xì)小，單冠直立，有5—7個(gè)冠齒，冠耳垂，肉垂鮮紅，體軀呈楔形，羽毛色多數(shù)為麻黃和麻雀色，較為緊密，脛趾部的顏色有黃色和青色之分。

05鸕鳥蜜梨

鸕鳥蜜梨主產(chǎn)區(qū)位于杭州市余杭區(qū)鸕鳥鎮(zhèn)，地處杭州余杭最西北山區(qū)。鸕鳥蜜梨主栽品種有“翠冠”、“翠玉”等。“翠冠”果實(shí)近圓形，果皮光滑，果點(diǎn)小，呈黃褐色或綠色，果肉白色，肉質(zhì)細(xì)嫩，汁多甘甜；“翠玉”果實(shí)扁圓形、端正，果皮光滑，果點(diǎn)稀、小，底色暗綠，果肉白色，肉質(zhì)細(xì)膩松脆，汁多味甜。

地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品（浙江）

安徽農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品

01樅陽媒鴨

產(chǎn)于銅陵市樅陽縣，養(yǎng)殖已有700多年的歷史。特色地理環(huán)境培育外形特色媒鴨，媒鴨體長60厘米左右，羽毛青白夾雜，嘴短尾長，腳小掌紅。

02霍山黃芽

霍山黃芽為歷史名茶，鮮葉細(xì)嫩，山高地寒，主產(chǎn)于霍山縣海拔600米以上山區(qū)金竹坪、金雞山、金家灣、烏米尖等地，開采期一般在谷雨前3-5天。

03宣木瓜

宣木瓜，是薔薇科植物貼梗海棠的干燥果實(shí)，有疏筋活絡(luò)、和胃化濕等功效，為藥食兩用藥材。宣木瓜可以加工成藥（果）酒、果脯、花茶、藥膳、飲料、化妝品、保健食品等。

04九華黃精

九華黃精，該產(chǎn)品以九華山周邊區(qū)域種植采挖的多花黃精制成，富含人體必需的多種微量元素，以及蛋白質(zhì)、淀粉、氨基酸、毛地黃等成分。

05淮南麻黃雞

淮南麻黃雞是肉蛋兼用型優(yōu)質(zhì)地方良種雞，其適應(yīng)性強(qiáng)，農(nóng)村傳統(tǒng)養(yǎng)殖多夜棲樹上，耐粗飼，覓食能力好，活潑好動(dòng)。青草、嫩樹葉、遺谷落粒、草籽、小蟲均是該品種的美味佳肴，適合于生態(tài)放養(yǎng)。

地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品（安徽）

來源：上海發(fā)布