梔子苷，也稱京尼平苷，是一種環(huán)烯醚萜葡萄糖。梔子苷有多種用途，對消炎鎮(zhèn)痛、保肝利膽、促胰腺分泌、降壓、止血、清熱、止瀉、降血糖、清除體內(nèi)自由基、抗腫瘤、促進(jìn)血小板凝聚及黑色素的生成等都具有明顯作用，經(jīng)不同條件的發(fā)酵，可以制成天然食用色素梔子蘭（Gardenia Blue）和梔子紅（Gardenia Red），國際國內(nèi)市場上梔子苷的供應(yīng)一直都處于非常緊俏的狀態(tài)。

梔子苷常用的提取方法有溶劑提取法、超聲輔助提取法、微波輔助提取法、閃式提取法等。溶劑提取法主要有水煎法、乙醇提取法、滲漏法；超聲輔助提取法是利用超聲波使藥品產(chǎn)生的強(qiáng)烈振動、高的加速度、強(qiáng)烈的空化效應(yīng)、攪拌等特殊作用，可以破壞植物的細(xì)胞壁，使溶劑滲透到細(xì)胞中，令其中的化學(xué)成分溶于溶劑中，從而提高提取效率。

梔子苷目前常用的分離方法主有大孔樹脂吸附洗脫法、氧化鋁柱層析法、超濾法、高速逆流色譜法等。近年來廣泛使用的大孔樹脂吸附具有對植物生物活性成分選擇性好、吸附容量大、機(jī)械強(qiáng)度高、吸附速度快、分離效果好、再生處理方便等優(yōu)點(diǎn)，并且在分離過程中無殘留，無污染，無副作用，在天然產(chǎn)物工業(yè)化提取分離中得到廣泛應(yīng)用。但是現(xiàn)今技術(shù)中提取梔子苷存在提取率不高，提取率高的情況下對設(shè)備要求或者提取條件較為苛刻，并且也沒有相關(guān)能夠提取得到一種富硒梔子苷的方法，因此，目前亟需一種能夠提取到含硒的梔子苷，并且提高梔子苷的提取率，降低提取成本的方法。

本發(fā)明針對上述技術(shù)問題，發(fā)明一種含硒梔子苷的提取方法，利用乙醇做溶劑對梔子花粉和梔子進(jìn)行提取，旨在得到一種含硒的梔子苷的提取方法。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供的技術(shù)方案如下：

一種含硒的梔子苷的提取方法，包含以下操作步驟：

（1）取梔子花粉，加入熱乙醇，超聲震蕩提取0.5 1.5h，離心，取上清液；

（2）向步驟（1）中所得上清液中加入梔子粉，然后加入體積濃度為45-55%的乙醇溶液，梔子粉與體積濃度為45-55%的乙醇溶液質(zhì)量比為1:20，超聲提取20-30 min，過濾，取濾液，減壓蒸餾除去乙醇，即得含硒梔子苷；其中，梔子為梔子烘干后研磨成粉末。

（3）向步驟（2）減壓蒸餾后所得含硒梔子苷加入大孔樹脂，水浴恒溫振搖，吸附飽和的大孔樹脂用水潤洗，去除雜質(zhì)后濾干，依次加入20 mL30%、20mL50%、20mL 70%、20mL 95%的乙醇溶液置在水浴環(huán)境下對吸附飽和的大孔樹脂進(jìn)行乙醇梯度洗脫，即為稀釋后的含硒梔子苷提取液；

（4）另取一個大孔樹脂預(yù)處理后濕法裝柱（樹脂體積大約為10 mL，質(zhì)量大約為8 g），將步驟（3）所得稀釋后的含硒梔子苷提取液緩慢從柱頂加入，調(diào)節(jié)流速為10 mL/30 min，每10 mL接收一份流出液，測定其吸光度，直至樹脂吸附飽和，測定吸光度直至所測值開始變大為即為吸附飽和；

（5）用4倍柱床體積（40 mL）的水潤洗步驟（4）吸附飽和的大孔樹脂后，再分別用不同體積、濃度的乙醇溶液對吸附飽和的樹脂進(jìn)行梯度洗脫，減壓蒸餾除去乙醇后即得純化后的含硒梔子苷。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具有如下優(yōu)點(diǎn)：

本發(fā)明方法利用梔子花粉和梔子作為原料，通過乙醇提取得到含硒的梔子苷，含硒梔子苷得率最高可達(dá)53.49 mg·g- 1；進(jìn)一步的，本發(fā)明方法操作簡潔、方便，所得含硒梔子苷純度較高。